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湖北宜昌美食推荐,来这里的小可爱一定要吃一点哦!

宜昌,湖北省下辖地级市,被誉为“世界水电之都”,中国优秀旅游城市。宜昌位于湖北西南部,属于亚热带季风性湿润气候,四季分明。宜昌有三峡人家、清江画廊等著名景点,除了景点之外,宜昌还有着许多的特色美食,下面给大家介绍几种宜昌的特色美食,希望大家喜欢。

湖北宜昌美食推荐,来这里的小可爱一定要吃一点哦!

一、油脆


油脆是宜昌风味小吃之一。它是以糯米作为主要原,以白糖、芝麻馅等为馅料,把糯糯米蒸成糍巴后,再经多道工序制作而成。糯米具有补虚、补血、健脾暖胃等功效,白砂糖具有温肺、益乳、健脾、和胃等功效。它的成品色泽金黄,吃起来外脆内软、香甜可口,是一种受到人们喜爱的特色小吃。

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二、三游神仙鸡


三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统菜,属于湖北菜,咸口。它是选用肥嫩仔鸡作为主要原料,小香葱、姜片、桂皮、八角、花椒等作为辅料,经多道工序精心制作而成。它的成菜色泽酱红,吃起来香糯软嫩、原汁原味、肉质细嫩,风味独特。

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三、干烧铜鱼


铜鱼属鲤形目,鲤科,也叫金鳅、水密子等,地区不同叫法不同。以铜鱼为主要原料,配上肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油等佐料,再经多道工序制作而成。它的成菜色泽红亮,吃起来肉质细嫩、味道鲜美,是一道深受民众欢迎的特色美食。

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四、踏豆饼


踏豆饼是湖北当阳的传统名吃。每到年尾的时候,每家每户就开始了制作踏豆饼。它是以大米、绿豆、黄豆等作为主要原料,再经多道工序制作而成。制作出来的饼薄薄的,还可以晒干后煮着吃,是当阳地区每家每户都会准备的美食之一。

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好了,以上就是给大家介绍的几种宜昌美食,欢迎大家评论留言;当然,宜昌除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;关注我带你了解更多特产美食,文章素材来源网络,排名不分先后,以上图片仅做参考!


来源:幸福才会跟随

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